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O que é intolerância à lactose?

De acordo com o dicionário Michaelis (2019), intolerância significa qualidade de intolerante, intransigência contra algo, ou impossibilidade de o organismo tolerar certos alimentos ou medicamentos. Muitas pessoas, hoje em dia, sentem algum mal estar em ingerir leite e seus derivados. Entretanto, não confundam alergia com intolerância. São duas coisas totalmente diferentes. A intolerância à lactose não é uma doença e sim uma carência/deficiência da enzima lactase no organismo. Quando o organismo deixa de produzi-la, a pessoa sente muitas dores abdominais, diarreia e entre outros. Como faz para descobrir?? No meu caso, eu sou intolerante, e descobri através de alguns exames de rotina com o meu Gastro. Pela endoscopia e a ultrassom abdominal, a parede estomacal estava muito inflamada. A suspeita surgiu e foi pedido o exame de sangue específico. Ao receber o resultado, estava no grau severo, pois há o leve e moderado. Em outros casos, o ser humano pode adquirir na infância e durar apenas...

Em busca de uma boa alimentação

Boa tarde queridos e queridas! Não é segredo para ninguém que sempre busquei uma boa alimentação, e gosto bastante de ir aos supermercados e feiras "pechinchar" muitoooo!! Assim levo para casa, mais frutas , legumes e grãos. Durante anos, eu comi junk food ( que não faz tão bem para a nossa saúde), principalmente, salgados, refrigerantes, frituras que ocasionou em um problema sério que tornou-se crônico já: a gastrite. Como foi descoberto cedo e com os tratamentos, hoje, convivo normalmente. Apesar de me informar com os médicos, pesquisar e ler sobre a alimentação e os benefícios que alguns alimentos nos trazem, talvez, eu pecava pelo excesso. Acabava comendo além da conta e também não comia de três em três horas. Por isso, o estômago estava vazio por horas, consequência: terminava de se alimentar, e sentia a "falsa fome", e repetia mais um prato ou outro. Por mais que fizesse a combinação perfeita da atividade física e a comida saudável, não percebia resultados...

Recomeço

OLá Pessoal!! Depois de uma longa pausa, eu estava precisando desse tempo para descansar. Eu mudei o tema e a cor do nosso blog, e em breve, postarei os novos textos versão 2019. Totalmente repaginado e com outros interesses, espero agradar novos leitores e reconquistar os antigos que me acompanharam e cobraram a volta da minha escrita. É um grande prazer está aqui novamente. Até já!

I Selli- William Shakespeare: Quatro séculos de invenção do humano por Elisiany Leite

Ontem, dia 12 de julho, no auditório José Albano da Universidade Federal do Ceará, aconteceu o I Selli ( I Seminário de Estudos de Literaturas de Língua Inglesa ) coordenado pelo Prof. DR. Carlos Augusto Viana da Silva. Pela manhã, às 9h, teve a solenidade de abertura que contou com a presença dos Proessores: Dr. Carlos Augusto Viana da Silva (Coordenador do Evento), Prof. Dra. Ana Márcia Alves Siqueira (Coordenadora do PPGLetras), Profa. Dra. Ana Maria César Pompeu (Coordenadora do DLE) e Prof. Dr. Paulo Roberto Nogueira de Andrade (Coordenador do DLELILT). A conferência de abertura foi "Words, words, words: William Shakespeare e as palavras que inventaram o humano", ministrada com bastante simpatia pelo Prof. Dr. José Carlos Felix (Pós-Crítica/UNEB). Em seguida, a mesa-redonda com o tema Shakespeare em foco, dividindo em diversos tópicos, como "Shakespeare e o homem moderno" com o Prof. Dr. Paulo Roberto Nogueira de Andrade (DELILT/UFC), "Na dúvida,...

Emef Braz Ribeiro ganha 4º lugar na categoria Pandillas Junior na Expo Milset Brasil 2016

Por Elisiany Leite: Durante os dias 18, 19 e 20 de maio, na Al do estado do Ceará, aconteceu a feira internacional de ciências Expo Milset Brasil 2016. Os nossos alunos, Mizael, Nazareno e Lindon Johnson, estavam inscritos na categoria Pandillas Junior que equivale aos anos finais do fundamental, com o projeto Ecogreen: ar condicionado caseiro e sustentável. Contaram com o apoio da orientadora Elisiany Leite e o coorientador Emerson Chaves. A ideia surgiu para resolver um problema da escola, o calor excessivo devido a localização de elas serem do lado do sol, e mesmo com ar condicionados comuns e ventiladores, os alunos perceberam a necessidade de uma outra medida para diminuir a temperatura ambiente. Além de economizar energia, água e reaproveitá-la para combater assim focos de possíveis mosquitos Aedes Aegypti nas redondezas. Como o material utilizado era reciclado, o projeto tinha um foco de não prejudicar o meio em que vivemos. Foram dias de muita aprendizagem e troca de culturas...

Festa das mães com direito a Orquestra Sinfônica por Elisiany Leite

Apesar do dia das mães ter sido no início do mês, a festa delas na Emef Braz Ribeiro aconteceu no dia 14 de maio, em um sábado. A decoração estava perfeita que contou com a colaboração de nossos professores e funcionários. Iniciou-se às 16h30, com muita música da banda do Colégio Piamarta que, gentilmente, vieram cantar de graça,apenas para divulgar o trabalho dos meninos e de seu maestro que regia com muita sabedoria. Contamos com apresentações de música, dança e um coral. Tudo para demonstrar como é o grande o amor dos alunos por suas amadas mães. Depoimentos emocionados não faltaram na hora, e algumas lágrimas de pessoas da plateia. Graças as doações dos funcionários, professores e a gestão podemos sortear alguns brindes/ lembrancinhas para as mesmas. Por fim, o jantar foi servido por equipe de pais que se prontificaram em ajudar naquele dia.

Um dia na vida de um coordenador pedagógico de escola pública por Elisiany Leite

No dia a dia de um coordenador pedagógico, não há rotina, porque as pessoas são bastante diferentes, de acordo com Almeida. Além de toda uma agenda para ser cumprida e nem metade. O principal trabalho do coordenador é a formação continuada e propor estratégias nas reuniões. A grande dificuldade é a falta de professores. Nesse entremeio, o coordenador que não fez o planejamento da aula precisará substituir. Entretanto, durante uma aula, necessitará de sair da sala para resolver conflitos. Um ponto positivo são as reuniões, essa parceria dos pais com a escola ajuda até na questão da indisciplina. Assim, fortalece mais o grupo, pois é de suma importância as relações interpessoais. Por outro lado, terá momentos, que voltaremos para casa com a sensação de que não fizemos nada. Só resolvendo problemas emergenciais. Os coordenadores deveriam ter mais apoio e condições de trabalho com troca de informações com outros coordenadores. Pesquisar e estudar é mais complicado. No texto, a autora fal...