De acordo com o dicionário Michaelis (2019), intolerância significa qualidade de intolerante, intransigência contra algo, ou impossibilidade de o organismo tolerar certos alimentos ou medicamentos.
Muitas pessoas, hoje em dia, sentem algum mal estar em ingerir leite e seus derivados. Entretanto, não confundam alergia com intolerância. São duas coisas totalmente diferentes. A intolerância à lactose não é uma doença e sim uma carência/deficiência da enzima lactase no organismo. Quando o organismo deixa de produzi-la, a pessoa sente muitas dores abdominais, diarreia e entre outros.
Como faz para descobrir??
No meu caso, eu sou intolerante, e descobri através de alguns exames de rotina com o meu Gastro. Pela endoscopia e a ultrassom abdominal, a parede estomacal estava muito inflamada. A suspeita surgiu e foi pedido o exame de sangue específico. Ao receber o resultado, estava no grau severo, pois há o leve e moderado. Em outros casos, o ser humano pode adquirir na infância e durar apenas por alguns anos. Na vida adulta, ela pode acompanhar você pelo resto da vida, depende do grau da intolerância.
Há vida alimentar sem a lactase??
É claro que sim, há diversos produtos sem lactose em mercado. Compro tudo sem lactose, e ao sair levo o remédio Lactosil em pó para ingerir com os alimentos. Foi passado pelo meu médico. Então sugiro que se tenha alguma desconfiança, procure o especialista para que ele possa dizer quais medicamentos necessários para você. O que serve para mim pode não servir para outro. Há também cápsulas e alguns leites vegetais, além de produtos veganos que não contém leite. Por isso, não irá passar fome. É só se informar e pesquisar há vida depois dessa descoberta.
No sábado passado (21/06), no auditório da Academia Cearense de Letras, vivenciei um dos dias mais marcantes da minha trajetória intelectual. Cercado por acadêmicos, escritores, poetas e artistas, tomei posse para ocupar uma das prestigiosas cadeiras da ALAF que, desde sua criação, congrega pensadores e criadores com o objetivo de fomentar a cultura cearense e brasileira . A cerimônia seguiu o protocolo tradicional: leitura dos currículos, assinatura do respectivo termo de posse e a entrega do diploma e medalha simbólica e o juramento que representam o compromisso com as letras e as artes. A ALAF possui um passado repleto de conquistas culturais, que incluem antologias poéticas e trocas com outras organizações literárias. Durante a cerimônia, houve momentos poéticos, homenagens e discursos curtos que destacaram a importância da academia na promoção da cultura local. Além da apresentação musical e do lançamento de uma antologia coordenada pela equipe: Primeira Antologia da Delega...
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