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Mostrando postagens de junho, 2019

O que é intolerância à lactose?

De acordo com o dicionário Michaelis (2019), intolerância significa qualidade de intolerante, intransigência contra algo, ou impossibilidade de o organismo tolerar certos alimentos ou medicamentos. Muitas pessoas, hoje em dia, sentem algum mal estar em ingerir leite e seus derivados. Entretanto, não confundam alergia com intolerância. São duas coisas totalmente diferentes. A intolerância à lactose não é uma doença e sim uma carência/deficiência da enzima lactase no organismo. Quando o organismo deixa de produzi-la, a pessoa sente muitas dores abdominais, diarreia e entre outros. Como faz para descobrir?? No meu caso, eu sou intolerante, e descobri através de alguns exames de rotina com o meu Gastro. Pela endoscopia e a ultrassom abdominal, a parede estomacal estava muito inflamada. A suspeita surgiu e foi pedido o exame de sangue específico. Ao receber o resultado, estava no grau severo, pois há o leve e moderado. Em outros casos, o ser humano pode adquirir na infância e durar apenas...

Em busca de uma boa alimentação

Boa tarde queridos e queridas! Não é segredo para ninguém que sempre busquei uma boa alimentação, e gosto bastante de ir aos supermercados e feiras "pechinchar" muitoooo!! Assim levo para casa, mais frutas , legumes e grãos. Durante anos, eu comi junk food ( que não faz tão bem para a nossa saúde), principalmente, salgados, refrigerantes, frituras que ocasionou em um problema sério que tornou-se crônico já: a gastrite. Como foi descoberto cedo e com os tratamentos, hoje, convivo normalmente. Apesar de me informar com os médicos, pesquisar e ler sobre a alimentação e os benefícios que alguns alimentos nos trazem, talvez, eu pecava pelo excesso. Acabava comendo além da conta e também não comia de três em três horas. Por isso, o estômago estava vazio por horas, consequência: terminava de se alimentar, e sentia a "falsa fome", e repetia mais um prato ou outro. Por mais que fizesse a combinação perfeita da atividade física e a comida saudável, não percebia resultados...

Recomeço

OLá Pessoal!! Depois de uma longa pausa, eu estava precisando desse tempo para descansar. Eu mudei o tema e a cor do nosso blog, e em breve, postarei os novos textos versão 2019. Totalmente repaginado e com outros interesses, espero agradar novos leitores e reconquistar os antigos que me acompanharam e cobraram a volta da minha escrita. É um grande prazer está aqui novamente. Até já!